包饺子(第1/3 页)
看着孩子们不服气地跑开了, 柳玉琴和叶子都忍不住哈哈大笑起来。
叶子还在后面大叫道：“哎, 你们还可以去问问大人啊。”
可惜的是，小家伙都没听到他的话，早就跑远了。
“哎哟, 你十文钱拿不出去了啊。”柳玉琴笑道。她也没想到小家伙们居然一个也猜不出来, 这么简单的答案, 她还已经在提醒他们了。
“这可不是我小气，不肯拿钱出来啊。随让他们一个人也没猜对呢。”叶子也跟着笑道。
“还是没经验啊。以后得让他们多干点活, 这只能说明他们平时观察不够仔细。”柳玉琴有些遗憾地说。
“也不能这样说他们啊，要不是你说, 我都没猜到呢。”叶子反驳道。实在是大家都没那方面想。
“哎, 说不定陈三能猜到呢。”柳玉琴又说。
“他猜到了，我也给十文钱。”叶子笑道。
“他稀得你十文钱，小心他骂你呢。”柳玉琴好笑地说。
叶子不以为然地说：“不过是个小彩头罢了。”
柳玉琴笑了笑, 麻利地洗了锅，开始切那块已经泡了好半天的肉, 肉块在热水中泡了这么久, 早就泡得软了，她直接切成薄片，准备等会儿炒来吃。然后她又切了韭菜打了几个鸡蛋在里面，准备煎几个韭菜蛋的饺子。她做韭菜鸡蛋馅, 并不象别人事先把鸡蛋炒好再绊, 而是直接用的生鸡蛋与生韭菜当馅子, 因为饺子本来就是要煎的, 自然会把里面的鸡蛋煎香。如果用来煮的，还是炒过比较好。煮出来的鸡蛋与炒出来的味道可不同。
“要包饺子吗？”叶子问。
“是的，怕面条不够，而且饺子煎得吃比较香。”柳玉琴答。
“哦，你要包韭菜馅的吗？”叶子看了看一边的韭菜，又问。
“是的，韭菜鸡蛋馅。”柳玉琴边说边擀面皮，可是她擀的饺子皮却很大，比一般的饺子要大出不少。
叶子奇怪地问：“你要包多大的饺子啊？”
“我是特意包大点的，煎着吃，大点方便弄。”柳玉琴笑道，她本来是想做韭菜盒子的，但面没有发，干脆就包饺子了。但是她又怕没时间慢慢包，就想包几个大的煎来吃，反正被煎过的大饺子比煮的饺子要香得多。她自己平时就爱吃煎饺子，而不爱吃煮的。
看着比普通饺子皮大了两号的面皮，叶子蛮有兴趣地跟着柳玉琴学着包饺子
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