第153章虎杖少年葱香猪肉盖饭(第2/3 页)
个好像也不多，便也要了一份。
“稍等我一会儿。”
葱香猪肉盖饭也算是霓虹街边小店的热门料理了，以味道鲜美和制作简单出名，深受上班族的喜爱。
制作一份大概只要10分钟，也很适合在家自己尝试。
白绵拿出一堆瓶瓶罐罐，开始调制葱盐酱——盐1茶匙、清酒1茶匙、鸡精2茶匙、柠檬汁1茶匙、蒜泥半茶匙以及一些矿泉水，然后用筷子将调味料搅拌均匀。
调制好的酱汁暂时放到一边，她起锅烧油，将薄薄的五花肉片放进去翻炒。
十多秒后粉色的猪肉片变成褐色，这时她拿起葱盐酱倒进去一起翻炒，待到锅里开始收汁，接着倒入刚刚调好的水淀粉。
随便扒拉两下，白绵放着一锅肉慢慢收汁，自己则转身来到案板前切出一堆大葱碎。
葱碎只需要葱白部位，当然喜欢葱叶部分的味道也可以切吧切吧加进去，这个没有限制。
() 将葱碎和五花肉搅拌均匀后，她迅速关掉火，把五花肉铺到事先盛好的米饭上。
最后再撒上白芝麻和黑胡椒，一道香味扑鼻的葱香猪肉盖饭便齐活儿。
怕全是肉三人会感到腻，她又另外弄了碟爽口的凉拌秋葵。
将装着凉拌秋葵的小碟子放到托盘上，白绵端着来到不知何时坐到一起的三人面前，“久等了，你们的葱香猪肉盖饭，请慢用。”
“哇~好香的味道！”
虎杖悠仁吸了口飘散在空气中的味道，情不自禁地瞪大了双眼。
葱香猪肉盖饭的卖相并不算多惊艳，厨艺再高超的大厨做出来也不过是家常菜该有的模样，但这香味就不简单了。
大葱特有的香味混合着肉香丝丝缕缕地钻进鼻腔，温柔地缠绕住嗅觉，点燃沉睡的食欲，让人垂涎三尺。
三个人也是真的饿了，没心思再去闲聊，纷纷举起筷子朝着面前的美食攻去。
虎杖悠仁轻轻拨开冒着油花的肉片，露出被深埋在底下的米饭，浓郁的酱汁已经完全渗透了下去，将原本雪白晶莹的米饭染成了诱人的棕褐色。
他咽了咽口水，端起碗刨了一大口进嘴。
“唔哦！”
好吃！
肥瘦均匀的五花肉片滑嫩多汁、咸香可口，油脂的甘甜与肉本身的鲜甜完美融合，口感细腻到几l乎入口即化，每一口都直击灵魂。
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