第七十六章(第1/1 页)
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古代没有现代时钟,计时全靠燃香或者流沙壶,思语特意让彩蝶找了一个流沙壶放在灶台旁边,当她做好奶油后,流沙已漏了一格,她估摸这着时间,大约再漏一格,蛋糕就应该能蒸好了。
时间到了,思语掀开锅盖,热气瞬时糊了眼睛,待热气散去,她将大瓷碗端出,倒扣在案板上,震了几震,蛋糕胚就脱落了,当她拿开大瓷碗时,蛋糕胚就塌作一团了,毫无形状可言,思语是第一次尝试用锅蒸蛋糕,显然是失败了,不过她并不气馁,她早就已经做好了要尝试多次的心理准备。
思语想:没有烤箱,蛋糕胚需要用锅蒸,那应该跟蒸馒头差不多,于是就想找膳房的面案师傅请教一下。
奶油已经做好了,古代没有冰箱,不能存放,而且天气炎热,要尽快解决掉,思语找来了各种各样的水果,切成小块放入几个碗中,然后将奶油倒在
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