第170章 阳春面(第2/2 页)

待洋葱煎至金黄，便熄火捞出，将油和炸好的葱分开存放。

闻着那扑鼻的香气，助手不禁有些自我质疑。

"难道是我太饿了，怎么感觉就连炸葱都如此诱人？"

"吧唧，真想尝一口啊。"

另一位没出声的人，却一直目不转睛地看着江兵的动作。

"哈哈，看来这葱油真是香气十足，连女神也无法抗拒呢。"

"他是怎么做到把葱油炸得恰到好处的呢？"

"我们这里喜欢用葱油拌面吃，但我每次做的葱都会被炸糊。"

"看起来真是太诱人了，那一片金黄的颜色。"

"江兵又要开始做面条啦，真是超级期待！"

江兵拿起已醒好的面团再揉了几下，确保硬度适中后开始拉面。

他在面团中央掏一个小洞，接着将其捏成一个圆环形状。

然后将面环中间交叉重叠，让一个面环变成两个，并拉长后再重叠。

这样重复多次，面条逐渐变得细长。

随着面条边缘越拉越细，江兵的动作也越来越快。

面条落下时扬起一层面粉，令人看了赞叹不已。

"就像在变魔术一样。"

"每次看到江兵做面条，我都有一种想去充值成为会员的冲动。"

"那个上面是什么情况啊？"

"出去吃面的时候，像这样的表演可是要额外付钱的，所以他才会说要充值会员。"

"哈哈，江兵将来可以凭借这一手绝活去街头卖艺呢。"

江兵拉好面条后，揭开了旁边正冒着热气的锅盖。

面条迅速投入滚烫的水中，很快便变透明。

他用筷子搅动面条，同时调节火力。

确保面条表面都已熟透后，才停下手来。

他取出几个碗，在每个碗中分别放入一小勺葱油和酱油。

另一口锅中的热水舀入这些碗中，原本冷却的葱油因热水而重新散开，散发出更加浓郁的香味。

面条捞出来过一遍冷水，去掉多余的面汤，放入预先调好汤汁的碗中。

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